Tudo o que necessita de saber para a decoração básica de bolachas!
Neste curso irá aprender as bases das bolachas decoradas:
– massa das bolachas (várias receitas)
– glacé real (execução, coloração, consistências)
– técnicas para cobrir a bolacha com glacé real
Com estas bases poderá começar a decorar as suas bolachas em pouco tempo e surpreender toda a gente!
Boas aulas!!
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Introdução
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A Massa
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Glacé: preparação antes da decoração
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Decoração com glacé
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Antes do final...
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Agradecimentos
20,00€
