I Love Pistachio
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Esta cookie estilo NY é perfeita para os amantes de pistachio! Com ricos pedaços de pistachio e arandos, esta bolacha já de si é apaixonante, mas o seu recheio de pasta de pistachio leva-nos ao céu logo na primeira dentada.
Imagina-te a tricar uma bolacha com um exterior crocante e um interior bem húmido, macio e bem recheado!
Esta cookie pesa cerca de 130gr e é perfeita para partilhar com quem mais gostas, ou mesmo comê-la sozinha!
Ingredientes: manteiga, açúcar amarelo, açúcar branco, ovos, baunilha, farinha, amido de milho, fermento, bicarbonato de sódio, sal, pistachio torrado, chocolate branco, arandos desidratados.
Armazenamento: guarda no seu saco original ou em recipiente hermético até 1 semana.
Podes ter toda a experiência de uma bolacha recém saída do forno de 3 formas:
- Aquecendo-a no forno pré-aquecido a 180ºC durante 3-5 minutos
- Airfryer 1-2 minutos a 180ºC (alguns aparelhos precisam de pré-aquecer)
- Microondas 10-15 segundos (não fica tão crocante)
Isto são apenas algumas sugestões de tempos e temperaturas, de certeza que tu encontrarás qual a melhor forma de degustar a tua cookie estilo NY.